パン・ド・ボウの2階に、カフェと洋菓子のカフェ・ド・ボウがあります。
レトロな雰囲気の店内で味わえる、丹波黒豆タルトが有名です。
サクっとしたクッキー生地の中に、アーモンドクリームを入れて、
その上に丹波の黒豆をふんだんに使い焼き上げたタルト。
自宅に戻ってから、お取り寄せしたくなるのが分かる一品です。
![]() 元祖!黒丸御所 (丹波黒豆タルト) |
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